 在江陵縣第一初級中學，歐陽春主要查看學校食堂落實食品安全“兩個責任”工作資料，聽取相關負責人工作匯報，詳細了解食品安全保障機制落實情況，督導檢查食堂采購、食品貯存、生產加工、食品留樣、員工管理等環節流程。在江陵縣粵客隆商貿有限公司，認真查看企業證照信息和食品安全管理制度，以及是否按要求開展自查，是否建立投訴處理機制，專人接待消費者投訴等，詳細了解食品安全員、食品安全總監的履職和企業落實落細主體責任情況。在湖北餐虎食品有限公司和江陵縣巷子深米業有限責任公司，歐陽春詢問了解公司原料采購、檢驗檢測、過程控制、出庫銷售等工作，了解企業建立健全食品安全制度、開展從業人員培訓、食品風險排查等工作。  歐陽春指出，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，相關部門及責任人要提高政治站位，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和生產經營主體責任“兩個責任”，要從制度上下手，建立健全程序化、標準化的食品安全管理制度，切實保障人民群眾舌尖上的安全。（來源：江陵縣市場監督管理局） |
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